Язык

+86-15336956730
Дом / Продукт
Лучший сервис для вас

Из Китая, маркетинг по всему миру.

Компания Zhejiang Hecheng Biotechnology Co., Ltd. была основана в октябре 2013 года с уставным капиталом в 60 миллионов юаней и занимает площадь более 47 000 квадратных метров. Расположенный в Анжи, провинция Чжэцзян, во внутренних районах экономического круга дельты реки Янцзы, он имеет превосходное расположение и удобный водный и наземный транспорт. Он находится всего в 7 километрах от ближайшего порта. Компания использует импортированный высококачественный пакистанский рис, кукурузный крахмал, крахмал тапиоки, картофельный крахмал и т. д. в качестве основного сырья, имеет профессиональную техническую команду и передовые концепции управления, сильные технические сила, передовые технологии производства, использование автоматизированного производственного оборудования и импортного испытательного оборудования (ВЭЖХ). Компания придерживается принципа «процветать благодаря качеству, побеждать благодаря совершенству», постоянно поставляет клиентам высококачественную продукцию и создает ценность для клиентов.

В 2005 году генеральный секретарь Си Цзиньпин выдвинул «Концепцию двух гор» в Анжи, одной из 100 лучших экологических стран: прозрачная вода и пышные горы являются бесценным богатством. С момента своего создания компания всегда придерживалась бизнес-философии «ориентации на людей, честности и порядочности» и «люди воспринимают еду как небо, еда — это еда на первом месте», а также стремится производить здоровую и безопасную продукцию.

Честь

Последние обновления

ЧТО НОВОСТИ

Знание отрасли

Что такое крахмальный сироп?

Крахмальный сироп , также известный в некоторых регионах как сироп глюкозы или кукурузный сироп, представляет собой сладкую густую жидкость, полученную в результате гидролиза крахмала. Крахмал, который представляет собой углевод, обычно получают из таких источников, как кукуруза, картофель, пшеница или рис. Процесс гидролиза включает расщепление крахмала на более простые сахара, в первую очередь на глюкозу, с помощью ферментов или кислоты.
Крахмальный сироп является распространенным ингредиентом в пищевой промышленности и используется для различных целей, в том числе:
Подсластитель: крахмальный сироп используется в качестве подсластителя в широком спектре пищевых продуктов, включая конфеты, десерты и напитки.
Пищевая промышленность: он используется в пищевой промышленности для улучшения текстуры и предотвращения кристаллизации таких продуктов, как мороженое, соусы и выпечка.
Выпечка: при выпечке крахмальный сироп можно использовать для улучшения текстуры и влажности таких продуктов, как торты, печенье и выпечка.
Связующее вещество: часто используется в качестве связующего вещества в батончиках мюсли, зерновых батончиках и подобных продуктах.
Кондитерские изделия: крахмальный сироп используется при изготовлении конфет, карамели и других кондитерских изделий, чтобы обеспечить гладкую, жевательную текстуру.
Сохранение: оно может продлить срок хранения некоторых пищевых продуктов за счет снижения активности воды и предотвращения порчи.
Глазирование: Крахмальный сироп можно использовать в качестве глазури для фруктов, выпечки и других продуктов.

Функции крахмального сиропа

Крахмальный сироп, также известный в некоторых регионах как сироп глюкозы или кукурузный сироп, выполняет несколько важных функций в различных пищевых и промышленных целях. Его разнообразные функции включают в себя:
Подслащивание: Крахмальный сироп в основном используется в качестве подсластителя в широком спектре пищевых продуктов. Он придает сладость без добавления кристаллического сахара, что может привести к более гладкой текстуре таких продуктов, как конфеты, десерты и напитки.
Улучшение текстуры: крахмальный сироп ценится за свою способность улучшать текстуру пищевых продуктов. Он может улучшить вкусовые ощущения, придавая кондитерским изделиям жевательную или мягкую текстуру и предотвращая кристаллизацию в различных продуктах, таких как мороженое, соусы и глазури.
Удержание влаги: в выпечке и кондитерских изделиях, крахмальный сироп помогает сохранить влагу в конечном продукте. В результате получается более мягкая и влажная выпечка, такая как торты, печенье и выпечка.
Связующее вещество: его часто используют в качестве связующего вещества для скрепления ингредиентов в таких продуктах, как батончики мюсли, зерновые батончики и некоторые обработанные мясные продукты.
Продление срока годности. Крахмальный сироп может снизить активность воды в некоторых пищевых продуктах, что помогает продлить срок их хранения за счет предотвращения роста и порчи микробов.
Улучшение вкуса: Крахмальный сироп может улучшить вкус и ощущение во рту пищевых продуктов за счет улучшения растворимости и дисперсии ароматических соединений. Его часто используют при производстве соусов, заправок и обработанных пищевых продуктов для создания стабильного и привлекательного вкуса.
Подрумянивание и глазирование. Крахмальный сироп можно наносить в качестве глазури или использовать в рецептах, чтобы ускорить подрумянивание и придать глянцевый блеск поверхности выпечки, жареного мяса и некоторых фруктов.
Образование геля: некоторые крахмальные сиропы можно дополнительно перерабатывать в гели, которые используются в таких продуктах, как джемы, желе и фруктовые начинки для пирогов и выпечки.
Увлажнитель: Крахмальный сироп является увлажнителем, что означает, что он помогает удерживать влагу в пищевых продуктах, предотвращая их высыхание и сохраняя свежесть.
Пивоварение и брожение. Крахмальные сиропы используются при пивоварении пива и других алкогольных напитков в качестве источника сбраживаемых сахаров для дрожжей для производства спирта. В процессе пивоварения используются различные виды крахмальных сиропов для достижения определенных характеристик конечного продукта.